PROGRAMME

Programme et caractéristiques de la journée:

Pour vous rendre sur le lieu de rendez-vous à 9h : autoroute NICE-MENTON- VENTIMIGLIA sortir de l’autoroute et suivre la direction CUNEO remonter la vallée de la ROYA sur 6km puis passer sous 2 tunnels immédiatement à la sortie du 2éme tunnel tourner à droite en direction d’Airole 200m après prendre à gauche au croisement. Rendez-vous sur la place du charmant village d’Airole.

Coordonnées GPS : Latitude 43° 52’  20’’ Nord   Longitude 7°  33’   19’’ Est.

9h: Accueil et collation dans le charmant village d’Airole, autour d’une huile d’olive bio et d’un pain de seigle, avec une petit « démo » sur l’art du pain. La suite du programme se poursuivra en grimpant dans une oliveraie qui vous mettra à l’épreuve de la gravité pour rejoindre « la Trincea », propriété viticole ou vous découvrirez une méthode de culture biologique autour d’un très vieux cépage « le Rossese » qui se décline en rouge ou en blanc.

Suivant la saison et la luminosité du ciel nous inviterons votre regard à plonger dans le bleu de la mer et le vert de la forêt méditerranéenne pour voir… on en prend le pari « le plus beau paysage » de San Remo à Cannes.

Après l’effort  le réconfort: « Pichade » « Pissaladière », tourtes de blettes et de courgettes accompagnées de salades sauvages, vous aurez à  disposition de vos papilles toutes les saveurs de la cuisine Ligure. Bien sûr le repas se prend à l’extérieur.

L’après-midi, randonnée pour découvrir le village de Faceo durant laquelle votre accompagnateur vous livrera tous les secrets de l’architecture et des paysages agricoles. Rejoindre la cave à vin du domaine constituera l’ultime étape de cette journée  et c’est autour du vin Rossese rouge ou blanc  que l’on dégustera les « Bourzouzes » et les « Barbajuans » l’un avec modération et l’autre sans !

Fin de la ballade vers 17h30

Evénements : vous souhaitez organiser un anniversaire, un mariage, un team building nous avons la solution autour de ce concept pour des groupes jusqu’à 100 personnes.

Difficulté : pour tous publics enfants admis à partir de 8 ans.

Equipement : tenue de sport, vêtements chauds, kway, chaussures de marche ou baskets.

Dates : tous les dimanches d’avril à octobre (Autres dates sur demande)

Prix : 42€ par personne (Réduction famille et groupe)

          30€ pour les moins de 12 ans

Compris: l’encadrement pour la randonnée, le déjeuner, la visite du domaine.

RENSEIGNEMENT ET RÉSERVATION

7/7j  de 9h à 21h  tél: 04 93 04 47 64

Formulaire de contact

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