Exemple de week-ends

Jour 1: voyage

Voyage pour arriver à Rochetta Nervina à partir de 10h. D’autres informations seront données au moment de l’inscription. 

Randonnée découverte      

Notre but, vous promener dans l’espace et le temps avec un accompagnateur qui sait de quoi il parle! J’allais oublier un peu de pédagogie, géologie, botanique les 2 incontournables de la « rando ». Une randonnée avec des sacs légers ! (200m de dénivelé positif-200 négatif en 4 heures de marche). Pique-nique durant la randonnée. Nuitée et dîner au gîte

ou

Randonnée aquatique: pour les petits et les grands 3h de sauts toboggans et nage dans un cadre enchanteur pour tous publics.

Jour 2: gastronomie 

Petit déjeuner au gîte

Les cours : le chef va vous initier à  une cuisine authentique issue du terroir de la vallée de la Nervia: Boursouzes, tourtes de blettes et de courgettes, beignets de légumes, fabrication du pain de seigle le tout avec des produits bio issus de notre production. Les participants apprennent les gestes et les techniques pour réaliser ces différents plats le tout dans un espace privatisé de 200 m2.

Les ateliers : Autour d’une thématique ou d’un ingrédient, les ateliers peuvent viser le développement de capacités particulières ou l’apprentissage de méthodes de travail ciblées ils préfigurent la compétition finale du « Topchef ».

Les dégustations : Autour de 2 produits issus  de l’agriculture biologique de la propriété: l’huile d’olive et le vin Rossese à l’aide de spécialistes.

L’émulation par la cuisine : une compétition à la « top chef » En guise de bouquet final une compétition digne des grands jeux télévisés de cuisine, par équipe, les participants devront dans un temps donné réaliser un des plats issus des cours. Un jury jugera les réalisations et c’est non seulement l’originalité  des plats qui seront jugées, mais aussi la qualité du travail d’équipe et le respect des délais.

Le team building « top chef » permet de s’adapter aux développements de la créativité et de la cohésion au sein du groupe. Un cuisinier et un ethnologue vous accompagneront sur la journée.

ou

Mini olympiades: formation des équipes de 2 à 4 personnes auxquelles seront remis: le règlement des épreuves, un road book et un carnet de bord

Les épreuves: VTT course de côte sur 400m. Tir à la corde, chasse au trésor, jeux de boules carrées, course d ‘orientation.

Vous ne trouvez pas votre bonheur nous étudierons avec vous tous projets.

Dates 2019  2020

Ouvert toute l’année

Prix:

A partir de 45€ par personne. en demi-pension.

Devis gratuit pour les séjours multi-activités

Programmes découvertes pour tous niveaux ou programmes sportifs

Equipement:

Pour le gîte: les lits sont équipés il faut apporter ses affaires de toilettes.

Pour les activités: Tenue de sport, vêtements chauds et contre la pluie. Casquettes et crème solaire, un petit sa à dos, une gourde.

Le gîte est équipé pour recevoir des personnes à mobilité réduite.