Nous vous proposons un lieu privilégié pour vos événements en Italie, il vous sera proposé de le privatiser pour vos employés et leurs familles pour des séjours de rêve basés sur le sport, la gastronomie ou la culture et ce toute l’année. Vous pouvez arriver en bus ou en voitures des parkings sont prévus.
Week-ends: Un rapport qualité prix extraordinaire à proximité de la France et toute l’année.Exploration de la région pour découvrir des chemins de randonnée. Canyoning aux beaux jours. Mini olympiades. Gastronomie.
Séjours: Pour tous les ponts du calendrier des cocktails variés d’activités vous seront proposés… Une seule difficulté l’embarras du choix! Tous les sports outdoor: Rallye,Raid, Stages survis…
Sports sur la journée: Randonnée aquatique, Via ferrata, Canyoning, Rafting, Course d’orientation.
Multi-activités: Hiver: randonnée raquette, ski de fond. Printemps été automne: mélanger le sport et la culture.
Gastronomie: Le paradis de la cuisine ligure. Le vin en questions les crus de la Ligurie. Les marchés et les producteurs bio. Visite d’exploitation agricole.
Exemple de week-ends
Jour 1: voyage
Voyage pour arriver à Rochetta Nervina à partir de 10h. D’autres informations seront données au moment de l’inscription.
Randonnée découverte
Notre but, vous promener dans l’espace et le temps avec un accompagnateur qui sait de quoi il parle! J’allais oublier un peu de pédagogie, géologie, botanique les 2 incontournables de la « rando ». Une randonnée avec des sacs légers ! (200m de dénivelé positif-200 négatif en 4 heures de marche). Pique-nique durant la randonnée. Nuitée et dîner au gîte
ou
Randonnée aquatique: pour les petits et les grands 3h de sauts toboggans et nage dans un cadre enchanteur pour tous publics.
Jour 2: gastronomie
Petit déjeuner au gîte
Les cours : le chef va vous initier à une cuisine authentique issue du terroir de la vallée de la Nervia: Boursouzes, tourtes de blettes et de courgettes, beignets de légumes, fabrication du pain de seigle le tout avec des produits bio issus de notre production. Les participants apprennent les gestes et les techniques pour réaliser ces différents plats le tout dans un espace privatisé de 200 m2.
Les ateliers : Autour d’une thématique ou d’un ingrédient, les ateliers peuvent viser le développement de capacités particulières ou l’apprentissage de méthodes de travail ciblées ils préfigurent la compétition finale du « Topchef ».
Les dégustations : Autour de 2 produits issus de l’agriculture biologique de la propriété: l’huile d’olive et le vin Rossese à l’aide de spécialistes.
L’émulation par la cuisine : une compétition à la « top chef » En guise de bouquet final une compétition digne des grands jeux télévisés de cuisine, par équipe, les participants devront dans un temps donné réaliser un des plats issus des cours. Un jury jugera les réalisations et c’est non seulement l’originalité des plats qui seront jugées, mais aussi la qualité du travail d’équipe et le respect des délais.
Le team building « top chef » permet de s’adapter aux développements de la créativité et de la cohésion au sein du groupe. Un cuisinier et un ethnologue vous accompagneront sur la journée.
ou
Mini olympiades: formation des équipes de 2 à 4 personnes auxquelles seront remis: le règlement des épreuves, un road book et un carnet de bord
Les épreuves: VTT course de côte sur 400m. Tir à la corde, chasse au trésor, jeux de boules carrées, course d ‘orientation.
Vous ne trouvez pas votre bonheur nous étudierons avec vous tous projets.
Toute l’année
Programmes découvertes pour tous niveaux ou programmes sportifs.
Disponibilité et capacité d’accueil:
50 places maximum, hébergement en chambres de 2 à 8 places.
Le gîte est équipé pour recevoir des personnes à mobilité réduite.
A partir de 45€ par personne en demi-pension.
Devis gratuit pour les séjours multi-activités.
